Cuvée QuéSaco
Chaque année depuis 2011, nous proposons cette cuvée de vin rouge issue du cépage Pineau d’Aunis. Le plus souvent travaillées sans sulfites ajoutés depuis la récolte jusqu'à la mise en bouteille, les raisins sont issus de vieilles vignes. Quesaco présente des arômes de fruits rouges et noirs mélangés à de jolies notes de garrigue, de thym, de poivre et de pin. La bouche allie une belle fraîcheur et un fruit bien mûr. Il saura parfaitement accompagner vos apéritifs et vos repas. Certifié AB par Ecocert FR- BIO -01.
Informations
Cépage :
Pineau d'Aunis
Température :
Entre 18° et 20°
Les accords
Les accords mets et vins :
Rillettes de canard et pain de campagne
Poulet au curry doux et lait de coco
Tartare de thon aux agrumes et gingembre
Galettes de sarrasin au jambon et fromage
Accords fromages :
Chabichou du Poitou
Tome des Bauges