Cuvée Louis
Ce vin rouge issu de l’assemblage du cépage Malbec et Cabernet Franc, est un vin fruité et généreux. Sa robe est d’un beau grenat profond, d’une belle brillance. Son nez intense développe des arômes de fruits frais et gourmands (framboise, cerise). Son attaque est de bonne structure, tout en fruits, sur des tanins souples et soyeux. Certifié AB par Ecocert FR- BIO -01.
Informations
Cépage :
Malbec et Cabernet Franc
Température :
Entre 18° et 20°
Les accords
Les accords mets et vins :
Cassoulet
Magret de canard sauce aux fruits rouges
Entrecôte grillée et pommes de terre sautées
Carré d’agneau en croûte d’herbes, accompagné de gratin dauphinois
Accords fromages :
Tomme de Savoie
Bleu d’Auvergne